La Grana Cochinilla es un insecto parasito del nopal, el cual, se alimenta del jugo del nopal, y aun estando cortado de la penca la grana no deja de alimentarse hasta dejar totalmente seco al nopal. Su tiempo de maduración para convertirse en grana cochinilla adulto dura tres meses en los cuales se le tiene que dar cuidado y protegerla de todos sus depredadores tales como gusanos e incluso pájaros. La grana cochinilla fina se distingue como en la imagen por tener una “telita” que es en sí es la cera que la protege de sus depredadores y que es fácil de quitar. En cambio la grana cochinilla silvestre es menos limpia y tiene un aspecto más algodonoso. La grana cochinilla a través de la historia ha tenido gran importancia desde la época prehispánica hasta la independencia de México cuando ya no se exporto y hasta hoy cuando está volviendo a ser valorada.
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